La Fitopatología es el estudio de:

1.- Los organismos y las condiciones del ambiente que ocasionan enfermedades en las plantas.

2.- Los procesos mediante los cuales estos organismos o factores producen enfermedades en las plantas.

3.- Las interacciones que se establecen entre los agentes que ocasionan las enfermedades y las plantas enfermas.

4.- Los métodos para prevenir las enfermedades, para disminuir el daño que ocasionan o para controlarlas antes o después que se desarrollen en las plantas